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Descripción
Inmersa en el paisaje asturiano, la Sidrería Solleiro recibe a sus visitantes aunando tradición y naturaleza, invitándolos a disfrutar de la gastronomía típica de la zona y de una sidra de elaboración propia de agradable sabor.
La edificación que alberga a la sidrería es típica de la zona. Construía en piedra, cuenta con un hórreo y una espectacular terraza que constituye un acogedor punto de encuentro en el que reunirse para una comida o, simplemente, para tomar algo. En el interior, el comedor proporciona a los comensales un entorno cálido, que remite a la tradición sidrera de la zona, en el que degustar los deliciosos platos que componen la carta.
La extraordinaria calidad de los productos gastronómicos de esta región se hace patente en cada uno de los platos que se prepara en las cocinas de la Sidrería Solleiro, donde están presentes ingredientes como el famoso queso de Cabrales, los sabrosos quesos de Taramundi o las populares fabes asturianas. Nada mejor que hacer un recorrido por nuestra carta para consultar con detalle todo lo que ofrecen los fogones de nuestra sidrería a todas aquellas personas que se deciden deleitarse con una experiencia única.
Al hablar de la gastronomía asturiana, es ineludible hacer referencia a la sidra natural. En Solleiro, estamos orgullosos de contar con nuestra propia producción de sidra. Una sidra de intenso sabor, fruto de un proceso de elaboración muy cuidado hecho directamente en el Lagar de la Sidrería Solleiro.
El esmero con el que cocinamos cada uno de nuestros platos y postres, así como nuestra sidra natural de elaboración propia y nuestra selecta carta de vinos, nos ha llevado a obtener la distinción de los dos Trisqueles de la Guía Michigrín 2014, así como el certificado de excelencia de Tripadvisor en el año 2015 y finalistas en el Concurso de Sidra de Gijón, entre los más de 60 lagares participantes.
Comarca de Oscos-Eo
La Comarca Oscos-Eo es la única Reserva de la Biosfera que tiene costa y villas marineras, y sobre todo ha sido pionera del turismo rural y es un referente de la etnografía y la artesanía en España.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Castropol, San Martín de Oscos, San Tirso de Abres, Santa Eulalia de Oscos, Taramundi, Vegadeo y Villanueva de Oscos. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Sumario
Clasificación: Comer & beber
Clase: Sidrerías
Tipo: Sidrerías asturianas
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Municipio: Taramundi
Parroquia: Taramundi
Entidad: Taramundi
Zona: Occidente de Asturias
Situación: Montaña de Asturias
Comarca: Comarca de Oscos-Eo
Dirección: Av. Galicia, 32
Código postal: 33775
Web del municipio: Taramundi
E-mail: Oficina de turismo
E-mail: Ayuntamiento de Taramundi
Dirección
Dirección postal: 33775 › Av. Galicia, 32 • Taramundi › Principado de Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí