Restaurante Asador La Caverna

Escrito el 23/11/2020
Asadores Candamo (Asturias)

 

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Teléfonos

985 828 112

Descripción

Restaurante Asador situado a 20 min. de Oviedo con amplia capacidad, en el que podrá disfrutar de deliciosos platos tradicionales con un toque contemporáneo en un ambiente tranquilo para sus reuniones o celebraciones

El establecimiento que pronto cumplirá un cuarto de siglo, cambió su gerencia en el verano de 2017 brindando al visitante una opción diferente en el entorno. Su popietario Nacho del Rey es un cocinero formado de largo recorrido que no pretende apartarse de la cocina tradicional y los sabores de siempre, pero versiona con un toque contemporáneo y personal cada uno de sus platos.

Como especialidades hay que destacar sus carnes asadas a baja temperatura (cabrito, lechazo, cerdo ibérico...), frixuelo negro de sepia relleno de bechamel de marisco, repollo guisado con marisco, etc.

Especialidades

Carnes asadas a baja temperatura (cabrito, lechazo, cerdo ibérico ...), frixuelo negro de sepia relleno de bechamel de marisco, repollo guisado con marisco.

Servicios

  • Calefacción
  • Aparcamiento
  • Wifi
  • Aire acondicionado
  • Admite tarjetas de Crédito
  • Jardín
  • Terraza
  • Cocina tradicional actualizada

Dirección

Dirección postal: 33829 Grullos, 42. Candamo.

Dirección digital: 8CMP8WW7+WH

 

Información complementaria

 

Fiestas en Candamo


 

Destacaremos:

En mayo: la Jira de El Campu Degollada, es una gran romería, el último domingo del mes.

En junio: el primer domingo es el festival de la Fresa. Los días 8 y 9 es San Juan en Ventosa. El 29 la Jira en la ermita de San Pedro, en Magón.

En agosto, el calendario está marcado por ser un mes completamente lleno de fiestas, así destacaremos: El día 5 las Nieves en La Mortera. Los días 9 y 10 San Lorenzo en San Román. El día 12 La Derrota en Santoreso. El día 22 y 23 San Bartolomé en Grullos. El día 24 San Agustín en Murias.

En septiembre: Nuestra Señora de Agüera y el Valle.

Mapa de situación del municipio de Candamo


 

Candamo

Concejos limítrofes:

  • Grado
  • Illas
  • Las Regueras
  • Pravia
  • Salas
  • Soto del Barco

Comarca del Camín Real de la Mesa


 

Fueron los romanos quienes, sobre una antigua senda, trazaron la calzada que, partiendo de Astorga, se adentraba en el corazón de Asturias. En la Edad Media fue la principal vía de comunicación con la Meseta. Bordeando altas montañas, discurre a través de valles oseros, bosques frondosos y espacios naturales protegidos. Entre las cuencas del Trubia y el Pigüeña, el Camino Real enlaza diez concejos asturianos.

El amplio territorio que abarca esta comarca de la zona central es la suma de diez concejos, entre los cuales se encuentran algunos de los de menor extensión de toda Asturias: Belmonte de Miranda, Candamo, Grado, Las Regueras, Proaza, Quirós, Santo Adriano, Somiedo, Teverga, y Yernes y Tameza.

El área denominada Camín Real de la Mesa ocupa el territorio comprendido entre las cuencas de los ríos Pigüeña y Trubia. El Camín Real de la Mesa fue el principal eje de comunicación con la meseta en la Edad Media y esto ha marcado la identidad de sus pueblos, sus paisajes, su cultura, sus costumbres y tradiciones. En esta zona encontramos el refugio del Oso Pardo asturiano, el Parque Natural de Somiedo y los Paisajes Protegidos de la Sierra del Aramo y de Peña Ubiña, que constituye, tras los Picos de Europa, el principal sistema montañoso de la Cordillera Cantábrica. Con una gran tradición de mercados medievales, es tierra de amplios bosques y riqueza de minerales.

Qué ver

  • Fragua romana El Machuco, Aula del Oro y Braña de Cuevas en Belmonte de Miranda.
  • Cueva de la Peña en Candamo, Villa de Grado y mercado dominical.
  • San Pedro de Nora en Las Regueras.
  • Bandujo, Senda del Oso, Santo Adriano de Tuñón.
  • La colegiata de San Martín de Teverga y el Parque de la Prehistoria.
  • Pedroveya, Tejo de Bermiego, Llanuces, Escuela de Escalada de El Llano.
  • Valle de Lago, Villar de Vildas, la Pornacal, La Peral y la Farrapona.

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Referencia

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