Restaurante La Nueva Allandesa

Cocina tradicional Allande (Asturias)

Acceso directo

Cómo llegar

Teléfono

985 807 027

Descripción

Desde 1957 La Allandesa está situada en un rincón de Asturias, Pola de Allande. Desde la tercera generación.

En la Allandesa, como se conoce popularmente a este restaurante situado en Pola de Allande, en el occidente asturiano, se come como en casa, o al menos como en las casas de antaño en las que encima de la cocina de leña o carbón siempre había un guiso haciéndose a fuego lento.

Entrante

  • Paté de morcilla
  • Embutidos de la casa
  • Pudín de verduras

Plato

  • Potaje de berzas
  • Fabada asturiana
  • Repollo relleno de ternera

Postre

  • Tarta de chocolate
  • Flan con nata
  • Natas vaquerias con nueces y miel

Comarca Vaqueira

Toma su nombre de los vaqueiros de alzada, grupo social con una cultura nómada, que ha dejado su impronta en una extensa comarca de cinco municipios, donde hay un poco de todo: costa e interior, y en el interior, montañas, sierras, valles, ríos, frondosos bosques…

La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Allande, Cudillero, Salas, Tineo y Valdés. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.

Sumario

Clasificación: Comer & beber

Clase: Restaurantes

Tipo: Cocina tradicional

Registro de Empresas y Actividades Turisticas: R-1822-AS

Comunidad autónoma: Principado de Asturias

Provincia: Asturias

Municipio: Allande

Parroquia: Pola de Allande

Entidad: Pola de Allande

Zona: Occidente de Asturias

Situación: Montaña de Asturias

Comarca: Comarca Vaqueira

Dirección: Calle Donato Fernández, 3

Código postal: 33880

Web del municipio: Allande

E-mail: Oficina de turismo

E-mail: Ayuntamiento de Allande

Dirección

Dirección postal: 33880 › Calle Donato Fernández, 3 • Pola de Allande › Allande › Principado de Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí